 Manjeres indios en Israel |
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Es sabido que la India es un país que cautiva a almas aventureras de todo el mundo y que particularmente es un destino popular para israelíes de todas las edades
La India no es sólo cánticos, religión y cricket. Allí se originó un estilo de comida especial que, exótico como su lugar de nacimiento, atrapa por completo el olfato, la vista y el gusto de los que prueban sus platos típicos. ¡Tranquilos! No hay que viajar hasta la India para probar las exquisiteces de la oferta culinaria de la tierra de Ghandi. Mucho más cerca, en Herzlía, Jerusalén y Tel Aviv están los restaurantes de la cadena Tandoori, fundada y manejada por Vinod y Rina Pushkarna.
 La creadora Rina Pushkarna |
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Rina y su selecto equipo de chefs brindan a los comensales una variedad de platos que contienen ingredientes frescos y especias típicas de manjares reales.
En Tandoori, se puede comer la comida de los emperadores mogules a precios razonables, manjares punjabis, persas y de la región de Goa y exquisitos postres caseros.
Tandoori cuenta con su propia panadería artesanal, con panes horneados en hornos de arcilla especialmente diseñados en la India. El comodín en el restó es el curry, que acompaña la mayoría de los platos y da por tierra el concepto de que toda la comida india es picante. El grado de condimento depende de la región a la que pertenezca el plato y es por eso que Tandoori ofrece menús "suaves", "medios" o "picantes".
 Pollo agridulce |
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Son recomendados el arroz basmati indio y las hortalizas que lo acompañan, como espinacas, chauchas verdes y papas. Pollos agridulces, mariscos y carnes rojas son especialidades de Tandoori. También hay merluza argentina. Los restaurantes de la cadena tienen un menú adaptados a los niños, y también un menú especial para celiacos. Recientemente Rina viajo a su país natal de donde trajo nuevos platos e ideas y así renovó su menú y su famosa bebida de Yogurt " Lasso". Exquisitos shnitzels y camarones kasher de Rina son exportados a varios países, entre ellos Argentina e importa de allá, el típico pescado de la costa argentina para dar calidad a sus reconocidos platos.
 Ambientes exóticos y agradables |
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Tel Aviv: Zamenhof 2
03-6296185
Herzlía Pitúaj: Maskit 32
09-954-6702
Kohinoor Jerusalén Kasher: Crown Plaza
02-658-8867
